Partnership Cases: Thai Cooking Class with Nakagawa Nishi Chiku Center 協働事例:中川西地区センター自主事業「ワールドキッチン」タイ料理教室に協力

タイ出身(しゅっしん)のメンバー(めんばあ)、イヴ(いぶ)が中川西地区センター(なかがわにしちくせんたあ)のタイ料理教室(たいりょうりきょうしつ)を担当(たんとう)しました。 ワールドキッチン(わあるどきっちん)は中川西地区センターの人気(にんき)の料理教室(りょうりきょうしつ)で、SCCメンバーの国(くに)の料理(りょうり)を教(おし)えてほしいと要望(ようぼう)がありました。メニュー(めにゅう)はグリーンカレー(ぐりいんかれえ)、ガパオ(がぱお)、サゴ(さご)とコーン(こおん)のココナッツミルク煮(ここなっつみるくに)でした。参加者(さんかしゃ)の協力(きょうりょく)もあり、時間通(じかんどお)りに3品(しな)を作(つく)ることができました!アンケート(あんけえと)で、参加者(さんかしゃ)からお褒(ほ)めの言葉(ことば)をいただき、スタッフ(すたっふ)はみんな喜(よろこ)んでいます!

Our member Eve from Thai led the Thai cooking class for Nakagawa Nishi Chiku Center. The World Kitchen is a popular cooking class of that facility, and SCC had a request to run the intercultural cooking of SCC member’s country. The menu was Thai Green Curry, Gapao, and Sago with Corn in Coconut Milk. Participants cooperated well in cooking so we could make three dishes right on time! We are all happy as participants gave us compliments on the questionnaire!